Cajuhine

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Cajuhine

Bioporã

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A castanha de caju é rica em ácidos graxos essenciais (Ômegas 3 e 6), fonte de fibras, minerais (magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco) e vitaminas (A, D, K, E, B1 e B2).

Por sua vez, o gergelim cru, além de igualmente rico em ácidos graxos, é uma excelente fonte de proteína e cálcio.

Sugestão de consumo:

  • De colher, direto do pote!
  • Com frutas (em especial banana e mamão) e granola.
  • Em pães, torradas, crackers, tapiocas e panquecas.
  • Na preparação de molhos para saladas e massas, purês, patês, caldos e sopas.
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